קניית תנור אפיה מומלץ לכל מטבח

איזה תנור אפיה מומלץ לבית שלכם

בתור התחלה נסביר קצת את ההבדלים ואת התכונות הבסיסיות של שני סוגי התנורים המובילים:

תנור אפיה built-in (המכונה גם תנור מובנה או בנוי) הוא תנור המוכנס לגומחה הנמצאת בתוך הקיר או בתוך ארונות המטבח והוא משמש לאפייה או לגריל בלבד (כלומר שהוא מגיע ללא כיריים).

תנור אפיה משולב כיריים הינו תנור שעומד בפני עצמו וממוקם על הקרקע. תנור זה נייד יותר והוא משלב גם את פונקציית האפייה (או הגריל) וגם את הכיריים.

בחירת תנור אפיה מומלץ לבית שלכם תלויה במטבח שלכם ובסטטוס שלכם בחיים. נניח שאתם זוג צעיר שגר בדירה שכורה, אז כמובן שכדאי לכם לרכוש תנור משולב שתוכלו לקחת איתו אתכם כשתעזבו. אך אם אתם משפצים את הדירה ששייכת לכם ובונים מטבח חדש, אז תנור בנוי יכול להיות אפשרות נוחה ויפה למטבח שלכם שאפילו תחסוך במקום ותעשיר את חוויית הבישול. 

מיקום תנור האפייה

בין אם אתם מתכוונים לרכוש תנור משולב או בין אם זה יהיה תנור בנוי, וודאו שאתם מודדים את הגודל של התנור ושהוא יתאים למקום שבו אתם מתכננים להתקינו. במקרה שזהו תנור אפיה בנוי חשוב גם להבין שלא מספיק לבדוק רק שהתנור נכנס למקומו, צריך לוודא שהמיקום גם מספיק חזק בכדי לתמוך ביחידה ולהחזיקה ביציבות, כדאי גם להתייעץ עם איש המקצוע שבונה את המטבח בנושא זה. 

נפח תנור אפיה מומלץ לפי כמות האנשים

קיבולת התנור היא בעצם הגודל “בפועל” של פנים התנור והיא מוגדרת על ידי הנפח שלו ונמדדת בליטרים. נפח התנור מתייחס לכמות של המזון שהוא יכול להכיל. לכן הגודל שצריך לשקול בעת רכישת תנור הוא הנפח של הפנים שלו. לכן אל תתנו למראה החיצוני לבלבל אתכם, חלק מהתנורים נראים גדולים מבחוץ, אבל מבפנים הם למעשה הרבה יותר קטנים. בנוסף חשוב לבדוק כמה מדפים יש בתוכו ושהוא מעוצב בנוחות.

אז איך תדעו מהו נפח תנור אפיה מומלץ בשבילכם? נפח התנור שיתאים לכם מושפע בין היתר מכמות המזון שאתם צריכים לבשל בהפעלה אחת, כמות זו תלויה במספר האנשים במשפחה שלכם. נפח התנור המספיק עבור משפחה שבדר"כ מבשלת לעד 5 אנשים הוא 20-30 ליטר, למשפחות שמבשלות ל- 6 אנשים ומעלה כבר כדאי תנור בעל נפח של 30 ליטר ויותר. 

פיצ’רים נוספים

הפקדים ולוח הבקרה מאפשרים לכם לנהל ולשלוט על הפונקציות ועל פעולות התנור. לוח הבקרה יכול להיות אנלוגי או דיגיטלי. לוח הבקרה האנלוגי הוא בעל פקדים מכאניים המשתמשים בכפתורים. יתרונותיו הם שבדרך כלל הוא יהיה פחות יקר ועמיד יותר לאורך זמן, אך מצד שני, הוא פחות מדויק (בזמן וטמפרטורה), מכיוון שהכל מוגדר באופן ידני. לתנור הדיגיטלי לחצנים אלקטרוניים מבוקרים. הוא התנור הנפוץ ביותר בימינו בגלל הגדורותיו המדוייקות שמתוכננות באופן אוטומטי. בדרך-כלל הוא גם יהיה יקר יותר מהאנלוגי.

בנוסף רוב התנורים כוללים גם את המרכיבים הבאים: תצוגת שעון וטיימר, מנגנון הגדרת טמפרטורה, טרמוסטט (חיישן השומר על הטמפרטורה ומפסיק ומפעיל את החימום בהתאם לטמפרטורה) ותאורה פנימית. בנוסף כדאי לבדוק אם התנור מגיע עם רשתות ותבניות הכלולות במחיר הקנייה והאם הזכוכית הקדמית מבודדת להגנה מפני כוויות. 

המחיר

התנור שתקנה מושפע מאוד מהסכום אותו אתה מוכן להשקיע. התנורים הבנויים נעים ממחיר של 1000 ש"ח ויכולים להגיע עד ל- 14,000 ש"ח. תנור אפיה מומלץ מאוד בתחום זה שהוא גם יחסית זול הוא דגם 3120 מהמותג האיטלי קופר (Kupper), אשר יחסית למחירו הוא מציע חווית אפיה נוחה ונעימה. 

גם יפה וגם אופה

בתחום של התנורים משולבי הכיריים ניתן למצוא מוצרים פשוטים החל מ- 1900 ש"ח ותנורים מעוצבים, גדולים ומתקדמים יותר בסכום של עד 20,000 ש"ח. תנור אפיה מומלץ בקטגוריית התנורים המשולבים הוא תנור בעיצוב כפרי מהמותג האיטלקי פרטלי (Fratelli), שהוא בהחלט גם יפה וגם אופה, בעל תא אפייה גדול ו-5 מבערי כיריים שיבטיח לכם חוויית אפייה יוצאת דופן.

לאחר שהכרתם את הקווים המנחים הללו, תוכלו למצוא ולהתאים את התנור שהוא המושלם עבור התקציב שלכם. ואם תרצו עוד הכוונה על תנור אפיה מומלץ בשבילכם אתם מוזמנים לחפש אחד כזה בחנות שלנו.