פחמים יפנים 3 ק"ג Caesar

Name: פחמים יפנים 3 קג
Brand: Caesar
Price: 650.0 ILS
Availability: InStock

מה זה בינצ’וטן?
פחם בינצ’וטן הנקרא גם פחם לבן משמש לבישול יפני מסורתי כבר למעלה מ-400 שנה.
הכנת הבנצ’וטן היא תהליך ומיומנות ארוכה מאוד. העץ החתוך הטבעי מוכנס לכבשן למשך 120 שעות בחום קיצוני ולאחר מכן מתקרר במהירות ע"י כיסוי אותו בתערובת לחה של אדמה, חול ואפר.

למה משמש Binchotan?
פחמי הבנצ’וטן משמשים בעיקר לצליית יאקיטורי וקושיאקי בשל מאפייניו הייחודיים כגון תכונות בעירה נקיות מאוד, ללא ריחות ועשן, זמן בעירה ארוך וחום קבוע גבוה.

הדפסה

KC3K

מחיר: 650 ₪

משלוח חינם

קנה עכשיו

משלוח V.I.P. עד הבית!: 0 ₪

זמן אספקה: 14 ימים , קיימת אפשרות לאיסוף עצמי

למה לקוחות קונים אצלנו: